Motivul pentru care ne îngrășăm. Nu mâncarea e de vină. Asta este problema!
Nutriționistul Mihaela Bilic atrage atenția asupra unei mari greșeli pe care o facem pentru a da gust multor alimente: adăugarea de sosuri, toppinguri, potențiatori de aromă.
„De la sos vine gustul, de la sos vin și caloriile!
Atunci cum de ajungem să credem că nu ne putem abține de la mâncare, că totul este atât de savuros și delicios încât devenim obezi din cauza mâncării? Părerea mea e că nu mâncarea în sine e de vină, ci „potențiatorii” de gust, adică sosurile și toppingurile care se adaugă din belșug peste orice aliment.
Vorbesc despre acele sosuri gata preparate, fie că e vorba de muștar, maioneză, ketchup, tzatziki sau alte câteva sute de variante frumos colorate, în care sunt „înecate” aproape toate preparatele: salate, legume, paste făinoase, orez, cartofi prăjiți/copți, burgeri, cârnați, sandvișuri, șaorma și chiar clătitele și înghețata. Totul are sos sau topping din plin. De la sos vine și gustul, de la sos vin și caloriile!”, scrie Mihaela Bilic, pe pagina sa de Facebook.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.ziarebotosani.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.