Desi suntem tentati sa reincalzim mancarea ramasa din zilele anterioare, trebuie luat in calcul faptul ca nu toate alimentele iti mentin valoarea nutritiva dupa ce sunt reincalzite.

Mai mult decat atat, unele pot provoca afectiuni destul de grave.

1. Spanacul
Niciodata sa nu reincalzesti spanacul deja gatit. Acesta trebuie consumat o singura data, imediat dupa ce a fost preparat. Spanacul contine un nivel ridicat de nitrati. Daca il reincalzesti acestia se transforma in nitriti care pot fi cancerigeni pentru corp.

2. Telina
O folosim in mod special pentru a prepara supe, dar la fel ca si spanacul, contine nitrati care se vor transforma in nitriti care pot fi daunatori sanatatii tale. In cazul in care ai supa ramasa de iesi si vrei sa o incalzesti inainte sa mananci, iti sugerez ca mai intai sa scoti telina din ea, apoi sa o incalzesti. Acelasi lucru se aplica si in cazul morcovilor.

3. Cartofi
Iti ofera un numar impresionant de beneficii, dar daca i-ai pastrat reci timp de o zi sau doua in mod sigur si-au pierdut toate beneficiile impreuna cu valorile nutritive.

4. Oua
Ouale fierte sau prajite reincalzite pot fi letale dace le expui la temperaturi ridicate si le reincalzesti.

5. Pui
Daca mananci pui cu o zi dupa ce a fost preparat te expui unui mare risc deoarece te poti confrunta cu probleme digestive.

6. Ciuperci
Cand vine vorba de reincalzire, ciupercile pt fi foarte periculoase. Ele trebuiesc consumate imediat dupa ce le prepari, iar in cazul in care iti raman cateva pentru ziua urmatoare, nu le reincalzi deoarece te poti confrunta cu probleme digestive sau chiar afectiuni cardio vasculare.