Dr. Menci: „Evitaţi utilizarea cuptorului cu microunde!”

Dr. Menci: „Evitaţi utilizarea cuptorului cu microunde!”

Cuptorul cu microunde nu încălzeşte cu infraroşii, ci cu radiaţie calorică şi prin agitarea moleculelor de apă. Iar aceste detalii tehnice nu înseamna decât un singur lucru: microundele distrug structura nutrienţilor din alimente, spune profesorul Gheorghe Mencinicopschi.

Cuptorul cu microunde genereaza un camp electromagnetic a carui polaritate se schimba de miliarde de ori pe secunda. Toate alimentele contin apa, iar in cuptorul cu microunde moleculele de apa se incalzesc, ceea ce afecteaza profund din punct de vedere chimic structura alimentelor, deoarece glucidele, lipidele, proteinele, vitaminele, antioxidantii si enzimele din aliment se altereaza, scrie doctormenci.ro.

Atunci cand folosim cuptorul cu microunde, anumiti compusi toxici din recipiente – spre exemplu bisfenolul-A din sticlele de biberon si ftalatii din PET – se transfera in alimentul incalzit? Asadar, atentie parintilor care incalzesc laptele formula la cuptorul cu microunde!

Cuptorul cu microunde este stranepotul radarului folosit in al Doilea Razboi Mondial. Unul dintre cercetatorii care lucrau la radar avea o ciocolata in buzunar, care s-a topit in prezenta microundelor emise de radar. Acela a fost momentul in care savantul a facut legatura ca, aflandu-se in campul cu radiatii cu microunde, ciocolata se incalzeste si se topeste. Acest fenomen se explica prin efectul caloric al undelor generate de radar.

„Asa ca, dragii mei, daca tineti la sanatatea dumneavoastra, dar mai ales a copiilor dumneavoastra, evitati utilizarea cuptorului cu microunde atat la prepararea, cat si la incalzirea alimentelor", a scris profesorul Gheorghe Mencinicopschi. Citeşte mai mult pe doctormenci.ro.

Stirea anterioara

Mesteci gumă zilnic? Iată ce poţi păţi

Stirea Urmatoare

ULTIMĂ ORĂ: Avertismentul premierului „Școala ar putea fi doar online, din toamnă”

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.ziarebotosani.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.