Două supe de consumat după mesele festive

Două supe de consumat după mesele festive

Supe de consumat dupa mesele festive. Aceste două rețete de supe pentru detoxifiere vă vor ajuta să vă puneți ficatul la locul potrivit după Anul Nou și alte mese festive.

Două rețete speciale de detoxifiere „post festive” din cartea „365 supe de sănătate detox” (ediții Leduc.S) de Dorothée Van Vlamertynghe și Sophie Lemonnier.

Prazul stimulează tranzitul puțin obosit de abuzul de grăsimi și ajută la restabilirea echilibrului acid-bazic bun al organismului.

Ghimbirul stimulează enzimele digestive și colereza (excreția de bilă) după o masă prea bogata.

Reteta 1:
Curatati 1 kg de praz și spalati-l cu atenție. Tăiați-l pe jumătate, pe lungime, și legați-l cu sârmă de bucătărie.
Puneți prazul într-o farfurie și adăugați 1,5 l de apă.
Sare, piper și se mai adaugă 1 – 2 lingurițe de ghimbir măcinat.
Aduceți la fiert și gătiți timp de 45 de minute.

Îndepărtați prazul și bucurați-vă de aceasta supa calda.
Feniculul stimulează digestia și ameliorează micile afecțiuni digestive după perioada sărbătorilor.
Morcovul reduce colesterolul rău.
Ghimbirul stimulează, de asemenea, digestia și ameliorează posibila greață.

Reteta 2:
Feliați doi bulbi de fenicul și curatați 4 morcovi.
Cojiți și răziți 2 cm de ghimbir proaspăt.
Turnați 75 cl supa de pui într-o farfurie, adăugați fenicul, morcovii tăiați cubulețe și ghimbirul.
Se aduce la fierbere apoi se da la mic focul și se lasă să se gătească timp de 30 de minute.
Se toarnă într-un bol și se presară cu coriandru tocat, dacă este necesar.

Stirea anterioara

Magazin de echipamente de schi! Vă așteptăm în orice perioadă!

Stirea Urmatoare

Cum arată noua hartă politică a câștigătorilor la președinția consiliilor județene din România

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.ziarebotosani.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.